ВЫБОР СОРТОВ ЯБЛОНИ ДЛЯ ПОСАДКИ

ВЫБОР СОРТОВ ЯБЛОНИ ДЛЯ ПОСАДКИ

Яблоки, безусловно, самые разнообразные фрукты с точки зрения разнообразия. Только в Великобритании мы разработали более 2500 сортов яблок (из 7000 существующих во всем мире). Это означает, что вы можете есть разные сорта Великобритании каждый день в течение более чем 6 лет. Интерес к размножению новых и удивительных видов не ослабевает со времен Римской империи. Его пик пришелся на средневековую и Викторианскую эпохи, когда садоводы-любители начали экспериментировать с различными сортами. Один любитель, отставной Пивовар по имени Ричард Кокс, разработал одно из самых известных яблок в 1820-х годах, апельсиновый Пиппин Кокса.

Посадите свой собственный

К сожалению, трудно найти большинство сортов, чтобы проверить ваши вкусовые рецепторы. Супермаркеты предлагают несколько жалких линий-всего два сорта яблок, Gala и Braeburn, оба новозеландские, составляют почти половину британских продаж. Только на фермерском рынке или на местном дне яблок большинство людей могут попробовать некоторые из вкусов и текстур, которые может предложить мир яблок. Посадив свои собственные фруктовые деревья, вы можете испытать новые захватывающие яблоки и действительно получить творческий подход.

Вы даже можете получить фруктовые деревья с 2 или 3 различными сортами, привитыми к ним. Они называются «семейными деревьями» и являются хорошим способом создания большого разнообразия в небольшом пространстве. Этот Садовод в Сассексе имеет 250 различных сортов яблок на одном дереве!

ВЫБОР СОРТОВ ЯБЛОНИ ДЛЯ ПОСАДКИ

Что сажать?

Выбирая, какие сорта сажать, не просто учитывайте вкус. Некоторые из лучших ароматизированных яблок, как известно, трудно выращивать для начинающих. Я думаю о тебе, апельсиновый Пиппин Мистера Кокса! Широко известный как один из лучших на вкус яблок, он очень восприимчив к парше и язвам, что дает плохие результаты. Это может быть неприятно, если это ваша первая попытка вырастить свою собственную.

Еще один фактор, о котором стоит подумать, — это время сбора урожая. Различные сорта созревают в разное время: некоторые ранние сорта готовы в конце августа, а некоторые-в начале ноября. Это имеет особое значение в школьных садах, где необходимо выбрать сорта, которые будут готовы к сбору в течение учебного семестра. Мы часто видим школьные сады, которые находятся на пике своего развития во время летних каникул, и фрукты должны быть убраны ворчащими смотрителями, никогда не достигая рук или ртов детей.

Вы также должны рассмотреть возможность использования и сохранения времени. Некоторые яблоки не развивают свой вкус полностью в течение нескольких месяцев после того, как они были собраны, поэтому они больше подходят для хранения, в то время как другие должны быть съедены сразу.

Позднесезонные яблоки обычно держатся дольше всего, а сорта, относящиеся к Golden Delicious, такие как Gala, хорошо держатся. Кроме того, яблоки традиционной кулинарии также сохраняют, потому что они были выведены в дни перед охлаждением, чтобы иметь это качество.

ВЫБОР СОРТОВ ЯБЛОНИ ДЛЯ ПОСАДКИ

В глазах смотрящего

Внешний вид плодов также важен при выборе сорта. Некоторые группы, с которыми мы работаем, хотят посадить действительно непривлекательные выглядящие фрукты, чтобы отбить у случайных прохожих желание не собирать их! Хорошим примером этого является шишковатый красновато-коричневый цвет, иногда описываемый как самое уродливое яблоко в мире.

Попытка сбалансировать все эти факторы может быть сложной. Сайт Orange Pippin, например, имеет удобную функцию поиска, которая позволяет сравнивать различные сорта бок о бок. Проверьте это здесь.

Помоги сайту развиваться, нажми по рекламе ниже

Итак, каковы некоторые из наших рекомендаций по посадке хороших яблок в этом году в общественном саду? Вот наши лучшие выборы (и некоторые другие интересные) с бесстыдной заметкой (в “кавычках”) с сайта Orange Pippin.

Сорта, которые легко выращивать любителям

Это сорта, которые мы часто сажаем в общественных садах, так как они хороши на вкус и довольно устойчивы к болезням.

ВЫБОР СОРТОВ ЯБЛОНИ ДЛЯ ПОСАДКИ

Зеленые рукава

— Это яблоко можно сорвать в середине сентября, но оно с радостью останется на дереве до октября, так что вы сможете есть его свежим с дерева по крайней мере месяц. Это, наряду с хорошей обрезкой, делает его действительно отличным сортом для выращивания в саду.”

ВЫБОР СОРТОВ ЯБЛОНИ ДЛЯ ПОСАДКИ

Эгремонт Рыжий

— Эгремонт Рассет-классическое английское красновато-коричневое яблоко Викторианской эпохи. Это красновато-коричневый сорт с сухой мякотью и имеет многие характеристики, которые выделяют хорошее яблоко: гармонию вкуса и текстуры, а также хороший баланс между сладостью и остротой. И вкус, и мягкая мякоть напоминают твердую грушу. Тем не менее Egremont Russet удивительно универсален, хорошо работает, например, в соленых салатах и является популярным партнером для сыра.

Если вы привыкли к современному, гладкому, хрустящему яблоку, то наждачная бумага такого красновато-коричневого яблока, как Egremont Russet, может показаться явно непривлекательной, но это случай, когда целое больше, чем сумма частей. Это может быть очень по-разному, но это, несомненно, работает – определенно стоит попробовать!”

Сатурн

«Очень привлекательное яблоко, которое не разочарует. Устойчивость к болезням становится все более важным атрибутом для современных разработчиков яблок, поскольку садоводы стремятся уменьшить количество пестицидов, используемых в их садах. Задача состоит в том, чтобы придумать яблоко, которое имеет вкус, который хотят современные потребители, легко и продуктивно выращивать, и при этом не имеет нежелательных побочных эффектов, часто встречающихся в экспериментальных сортах, выведенных исключительно для устойчивости к болезням. Сатурн является типичным примером этого процесса развития, являясь помесью безымянной парши и устойчивого к болезням сорта (PRI 1235) и потомства Голден Делишес (Starkspur Golden Delicious). Мы понимаем, что безымянный гибрид имеет отдаленное отношение к Джонатану, высококачественному американскому яблоку.”

Чиверс Восторг

«Разработанное в 1920-х годах, к сожалению, мало информации о происхождении этого прекрасного яблока, хотя уплощенная форма и сладкий вкус намекают на апельсиновый Пиппин Кокса. Восторг Чиверса был популярен в первой половине 20-го века, но с тех пор впал в немилость. Это яблоко среднего размера, хрустящее, со сладким, но хорошо сбалансированным вкусом. Определенно стоит попробовать, если вам удастся их найти – это отличное яблоко.”

Ядро Черт Возьми

Наше собственное яблоко, заказанное для Лондона и названное по итогам публичного конкурса. Очень вкусно. Производит сильно окрашенные «Коксоподобные» плоды, хрустящие и сочные, с превосходным вкусом и хорошей устойчивостью к болезням. Выведенный для того, чтобы быть сильным и выносливым, он не страдает ни от одной из проблем, связанных с традиционным «Коксом», и подходит для выращивания по всей стране.

Другие разновидности, которые заслуживают внимания. Сложнее выращивать но стоит попробовать более опытным садоводам

  • Рубинетт – “самое вкусное яблоко на свете” по версии Orange Pippin
  • D’Arcy Spice-прекрасный пряный вкус яблочного пирога
  • Рождественское яблоко в стиле Пиппин – Кокс, обнаруженное недавно из «одичалого» семени, яблоко, выброшенное из поезда на железнодорожную обочину, которое в отличие от большинства других новых сортов развилось из пипса, а не из прививки
  • Кровавый Пахарь-по слухам берет свое название от пахаря, который был пойман на краже яблок и застрелен лесником. Его жена достала мешок с яблоками и бросила их в кучу мусора, а один из саженцев, который появился, был спасен рабочим и впоследствии назван.
  • Зимний банан-яблоко, которое на вкус как бананы, серьезно-это делает!
Помоги сайту развиваться, нажми по рекламе ниже
Рейтинг статьи
Поделиться с друзьями
Журнал о криптовалюте: биткоин, инвестиции и майнинг - PATTISONY
Добавить комментарий